媒体报道

澎湃新闻:中粮明升赌场董事长吕军: 中粮对食品安全问题实施“一票否决” 发布时间:2019-06-21

 

       6月18日,由国务院食品安全办等23部门主办的2019年全国食品安全宣传周主场活动在北京举办。
 
       澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者从主场活动上了解到,中粮明升赌场董事长吕军在活动中作了主题发言。
 
       吕军介绍说,食品安全关系国民健康,关系民族未来。中粮明升赌场作为国内最大的食品供应商,始终牢记“忠于国计,良于民生”的企业使命,坚决贯彻落实党中央国务院战略部署,坚定扛起维护食品安全的主体责任,不断改进创新工作方法,探索创建具有中粮特色的食品安全管理模式和体系。
 
       具体而言,吕军介绍说,中粮把食品安全作为生命线工程,明确各级企业一把手是第一责任人,提出以“敬畏生命、客户和自然”为核心的食品安全十项管理原则,划出6条红线,对食品安全问题实施“一票否决”。
 
       “目前,中粮拥有完备的食品安全管理机构网络和近6000名专职从业人员,为有效落实食品安全责任提供了坚强保障。”吕军介绍说,中粮建立了由7个模块、17个子系统构成的,横向到边、纵向到底的食品安全管理体系,确保全链条风险可控。
 
       吕军介绍说,中粮搭建了明升赌场——区域——工厂三级检测体系,拥有实验室220家、检测人员4200多名,实现“检验项目、抽样方案、检验频率、检验方法、合格判定标准”五统一。另外,中粮还建立了信息化可追溯体系,14家从事粮油食品行业的二级公司、1233家法人企业实现ERP系统全覆盖。
 
       “参与食品安全战略,发挥保障食品质量安全的引领示范作用,对中粮明升赌场来说,既是社会责任,更是政治责任。”吕军表示,中粮将全面落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求,进一步完善优化食品安全管理体系,与政府部门、业内同仁、广大消费者一起,不断促进食品行业持续健康发展,为维护人民群众“舌尖上的安全”作出中粮贡献。
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