媒体报道

中国日报:中粮明升赌场:食品行业“阅兵品质”源自长期坚守 发布时间:2019-10-12
       10月8日,阅兵联合指挥部向中粮明升赌场赠送“聚力阅兵 共铸辉煌”锦旗。阅兵联合指挥部对中粮明升赌场在国庆庆祝活动的保障工作给予高度赞扬。中粮明升赌场为全体受阅官兵提供的优质日常供应、无人柜供应和餐包供应,受到全体受阅官兵的一致好评。
 
       食品安全是阅兵食品供应的基本红线。作为服务全球四分之一人口餐桌的粮油食品行业龙头企业,中粮明升赌场提出了以“敬畏生命、客户和自然”为核心的食品安全十项管理原则,拥有完备的食品安全管理机构网络和近6000名专职从业人员,对食品安全问题一票否决。在中粮明升赌场,建立了由7个模块、17个子系统构成的,横向到边、纵向到底的食品安全管理体系,开发了具有自主知识产权的绩效评估系统,设计了食品安全风险指数,有效识别食品安全管理短板,确保全链条风险可控。
 
       得益于长期对食品安全的坚守,中粮明升赌场在本次阅兵食品供应商择选中脱颖而出,携旗下福临门米面油产品、中粮香雪面包、蒙牛乳制品、家佳康肉食、中粮屯河果蔬汁饮料和坚果制品、中茶茶叶、中粮可口可乐系列饮料以及我买网平台的诸多休闲食品和生鲜为阅兵村和阅兵仪式提供服务。所有供应产品均由北京市市场监管局监管执法队伍实施定人驻场式管理。中粮明升赌场坚持全过程全工艺质量安全监管,着重加强保供库临时组装线现场管理和产品质量检测,为阅兵仪式提供了多样化食品服务保障,并以100%的检验合格率完成了阅兵食品供应工作。
 
(庆祝活动现场提供的中粮明升赌场食品)
 
       中粮明升赌场党组书记、董事长吕军表示,中粮明升赌场始终把落实生产经营者主体责任作为关键,将食品安全视为企业的品牌工程、生命线工程、社会责任工程和核心竞争力工程,积极探索创建具有中粮特色的食品安全管理模式和体系,发挥保障食品质量安全的引领示范作用,用行动守护“舌尖上的安全”。本次,中粮明升赌场充分发挥全产业链优势和全球采购优势,在阅兵中形成具有中粮特色保障体系,贡献了中粮力量,深感光荣。中粮明升赌场将立足质量安全、运营安全,持续提升核心主业能力和多元化保障能力。
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